MARIN RESTO GROUP /
WELCOME BOOK

Добро пожаловать! Здесь — о людях, местах и ценностях, которые объединяют нашу команду.

01 / ЗНАКОМСТВО

Marin Resto Group — крупный ресторанный холдинг в Камчатском крае. За каждым рестораном стоит большая команда и ежедневная работа, которую не всегда видит гость.
С чего всё началось
Основатели, учредители и идейные вдохновители — Александр Владимирович и Марина Леонидовна Колушевы.
БОЛЕЕ 300
сотрудников в разных городах и странах мира
БОЛЕЕ 1000
довольных гостей ежедневно
Огромный механизм, который работает как часы. И самое главное — наша команда.

02 / КАК МЫ УСТРОЕНЫ

Учредители
Марина Леонидовна и Александр Владимирович Колушевы.
ООО «КАМ ОПТ»
Разные направления — общая работа. Каждое подразделение важно для компании.
Офис в Москве
Логистика и дизайн.
Офис во Владивостоке
Логистика и мясное направление.
Офис на Камчатке
Офис компании на Камчатке.
Логистика
Склад и сотрудники закупа следят, чтобы всё необходимое приезжало вовремя.
Фабрика-кухня
День и ночь занимаются заготовками, чтобы повара в ресторанах радовали гостей.
Оптовая торговля
Поставляет продукты питания в магазины и множество точек края.
Бухгалтерия
Следит, чтобы все счета были оплачены, а зарплата выдана вовремя.
Рособоронзаказ
Обеспечивает социальные учреждения — детские сады и школы.
Marin Resto Group
Рестораны в г. Петропавловск-Камчатский и объекты в аэропорту Елизово.

03 / НАШИ ЗАВЕДЕНИЯ

Разные характеры и кухни. Одна команда, которая создаёт впечатления.
Два моря, Океан
Современная камчатская кухня: местные морепродукты, дикоросы, вулканические вина и гастрономические ужины.
ул. Озерновская коса, 11
Мясник
Стейк-хаус с авторской мясной кухней, стейками и блюдами на открытом огне. Для встреч, деловых обедов и семейных ужинов.
пр. 50 лет Октября, 10А
Марико
Семейный ресторан грузинской кухни: хачапури, хинкали, вино и щедрое гостеприимство. Детская комната и залы для праздников.
пр. Победы, 67, ТЦ «Шамса», 10-й км
Бар «33/45»
Музыкальный бар с виниловой культурой, концертами, диджей-сетами и авторскими коктейлями. Здесь же — магазин пластинок.
ул. Озерновская коса, 11
33/45 Music Studio
Музыкальная студия и репетиционная база: аренда зала, запись треков и фотосессии с поддержкой профессиональной команды.
ул. Тундровая, 3
Моредоги
Камчатский стритфуд от команды «Два моря, Океан»: хот-доги с морепродуктами, соусы с дикоросами, лимонады и горячие напитки.
ул. Озерновская коса, 3/5, набережная
Авиагруппа
«Камчадал» — ресторан в общедоступной части аэропорта. Завтраки, горячие блюда и местные продукты; вид на вулканы и взлётную полосу.

«Авиатор» — заведение в зоне вылета. Завтраки, кофе, обеды и детские блюда для комфортного ожидания рейса.

«Облака» — кафе с панорамным видом. Выпечка, сэндвичи и горячие напитки; еду можно взять в дорогу.
Аэропорт Елизово

04 / ЧЕМ МЫ ГОРДИМСЯ

ТОП-10
«Два моря, Океан» — в топ-10 лучших ресторанов Дальнего Востока по версии WHERETOEAT.
2022
В декабре «Два моря, Океан» вошёл в топ-100 лучших новых ресторанных концепций страны по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Затем ресторан вышел в финал, став единственным финалистом с Дальнего Востока.
200 ЛИТРОВ
Сварили самый большой том-ям на Камчатке.
2023
В апреле представляли камчатскую кухню в МИД РФ.
2024
Победа в конкурсе музыкальных ресторанных концепций WHERETOEAT «Здесь звучит красиво».
ВМЕСТЕ С КРАЕМ
Участвовали в экологическом форуме «Экосистема. Заповедный край» и форуме «Дальний Восток — зима открытий». Проводили мастер-классы на фестивале «Папоротник и Краб».

05 / НАШИ ЦЕННОСТИ

Главное — гости и команда
Многие прошли с нами весь путь, а с кем-то нам только предстоит познакомиться. Для одних стало семейной традицией отмечать праздники в наших ресторанах, другие заглядывают на вкусный обед. Мы продолжаем стараться: душа ресторана держится и на команде, и на любимых гостях.
Ресторан — плод труда всей команды. Эта работа не всегда видна глазу, но вместе мы создаём то, чем можем гордиться.
Мы стремимся создавать на краю земли качество, сопоставимое с лучшими ресторанами центральной России. Ориентируемся на лучших: обучаем сотрудников, приглашаем известных шефов и сотрудничаем с топовыми ресторанами страны.
01
Создавать впечатления
Заботиться о гостях, удивлять, быть щедрыми и воплощать яркие идеи.
02
Создавать команду
Помогать друг другу и отвечать за общий результат. Один за всех и все за одного.
03
Быть успешными
Мыслить нешаблонно, мечтать и действовать. Находить возможности за привычными рамками.
04
Устремлённость и воля
Идти к цели с энергией и упорством. Оставаться преданными делу и создавать лучшее.
05
Делать больше меньшими средствами
Бережно относиться к ресурсам. Внимательно выбирать, что, как и для кого мы делаем.
06
Веселиться и быть немного странными
Сохранять задор, позитив и чувство юмора.
07
Создавать перемены
Не останавливаться на достигнутом и доводить задуманное до конца. Наш принцип — несколько тысяч изменений в год.
08
Рост и обучение
Развивать профессиональные навыки, расширять кругозор и постоянно двигаться вперёд.
09
Играть в долгую
Строить честные и открытые отношения с гостями и коллегами. Уважать друг друга, быть справедливыми и любить своё дело.
ТЕПЕРЬ ТЫ —
ЧАСТЬ КОМАНДЫ
Знакомься, спрашивай, пробуй. Вместе мы создаём то, чем можем гордиться.

Контакты и полезные ссылки

Телефон HR-отдела
Учитывай разницу во времени: Камчатка — МСК +9 часов
Рабочий Email
Официальный сайт холдинга
Сохрани эти контакты в телефоне — они пригодятся и в первые дни, и позже.